segunda-feira, 25 de março de 2013

ALTO REFÚGIO!!!


Esta manhã, na minha Hora Tranquila, recebi insistentemente a palavra que me fez meditar e começar a escrever. "Deus É meu alto refúgio."

Considero isto tão precioso, pois ontem acabei a leitura daquele livro "Refúgio Secreto" narrado pela senhora Corrie ten Boom, aquela holandesa que, junto de sua família, fazia parte da Resistência Holandesa ao nazismo, acolhia os judeus perseguidos e os escondia, os alimentava e os protegia - até o dia em que foi delatada por um holandês como ela mesma e todos foram presos e torturados até à morte. Somente ela foi libertada pela intervenção de Deus! Leiam, é um testemunho vivo de que Deus existe, age, vê e está até num horrível campo de concentração e morte! (http://solivrosparadownload.blogspot.com.br/2008/08/o-refugio-secreto.html)
Então: depois de buscar o SENHOR em oração, abri a Bíblia no Salmo 59. Sim, buscando libertação das preocupações com a semana que começou, foi um bálsamo maravilhoso. Eis que chego ao v.9 e leio: "...pois Deus É meu alto refúgio."
Continuei lendo e me alegrando! v.16: "pois Tu me Tens sido alto refúgio e proteção no dia da angústia. E v.17 "porque Deus É meu alto refúgio, É o Deus da minha misericórdia." 
A esta altura, regozijava e me maravilhava com a Sabedoria do Eterno e Seu agir através dos tempos e da história dos Seus servos! Até na minha!!!
Mas eu precisava de mais! 
Então, segui e li ainda o Salmo 62. Necessitando de confiança e calma o SENHOR tão compassivo continuou reconfortando-me; v.2 "Só Ele É a Minha Rocha e a minha Salvação e o meu alto refúgio; não serei muito abalado!" 
Ah, SENHOR, faz florescer a minha fé e a minha confiança em Ti e nas Tuas disposições para comigo e minha família toda!
E seguindo, aparece o 'estribilho' glorioso novamente! Vv. 5-6 com uma diferença: "Só Ele É... e o meu alto refúgio; não serei jamais abalado.
E o salmo de Davi, musicado por Jedutum, prossegue num crescendo de exortação à confiança irrestrita em Deus, de Quem dependem "a minha salvação e a minha glória."
Sim, preciso demais deste alto refúgio, nestes dias que correm! E pretendo caminhar passo a passo, ainda que temerosa, ainda que devagarzinho, firmada na Presença e no amparo do Eterno Deus, o Poderoso de Jacó, meu Redentor! Aleluia!

domingo, 24 de março de 2013

Charosset - Uma Delícia de Pêssach!

Na verdade, Charosset não era uma delícia, durante a escravidão dos hebreus no Egito!!! Era sim, uma grande dificuldade, uma dureza, uma tortura!
Era a argamassa de palha e lama que os nossos irmãos hebreus pisavam até reduzir tudo a uma mistura que era modelada em tijolos para a construção das cidades-celeiros de Pitom e Ramessés (Êx. 1:11) além de outras, certamente!
Para relembrar, fazemos uma 'argamassa' fabricada com a doçura de várias frutas e castanhas, além de mel.
Ao comê-la, relembramos o quanto foi cruel aquela servidão de séculos e damos graças ao Eterno por ter tirado Suas hostes da terra do Egito, exatamente no dia em que se completaram os 430 anos de permanência naquele lugar!
MINHA RECEITA:
7 maçãs grandes (Fuji ou Gala...)
1/2 xícara de passas claras picadas
1/2 xícara de passas escuras picadas
10 tâmaras picadas
10 damascos secos picados
10 figos secos picados
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de amêndoas picadas
Suco de um limão grande
1 xícara de mel puro
1 colher (café) de sal
Cravo e canela em pó
Modo de Fazer:
Lave bem e retire os cabinhos e as cascas de 4 das maçãs; as outras 3 reserve sem descascar; rale-as todas no ralo grosso mas sem apertar, para não empastar! E despreze os miolos pois as sementes contém cianetos, não podem ser consumidas!!!
Feito isso, despeje sobre elas o suco do limão, para não escurecerem.
Agora vá acrescentando os demais ingredientes listados na ordem em que estão.
Revolva bem com um fouet e finalize salpicando a canela e o cravo em pó se lhe convier.
Coloque numa tigela bem bonita e enfeite com um raminho de hortelã. 
Ela será servida com matzá. (Pão sem fermento).


CHAG SAMÊACH PÊSSACH!!!
FELIZ FESTA DE PÊSSACH!!!

MEU BISCOITO DE QUEIJO
Ingredientes:
3 xícaras (chá) bem cheias de polvilho doce
2 colheres (das de servir arroz) de fubá de canjica
1 xícara (chá) de água quente (45°C + - )
4 ovos batidos com um pouco d'água
1 colher (sopa) de sal light
3/4 de xícara (chá) de óleo de soja
1 colher (das de servir arroz) de margarina
3 e 1/2 xícaras (chá) de queijo (curado) ralado.
Modo de Fazer:
Numa bacia grande, coloque o polvilho, o fubá de canjica, o sal e misture bem, o bastante para que fique um polvilho bem amarelado. 
Agora coloque a água quente, distribuindo ´por toda a superfície do polvilho. Torne a mexer para umedecer tudo e então ponha o óleo, continuando a revolver mais.
Bata os 4 ovos com o pouquinho de água e despeje na bacia; agora mexa a massa, usando a mão. 
Depois de tudo bem homogêneo, acrescente o queijo (3 xícaras apenas!) e a margarina. 
Agregue tudo e para finalizar, adicione a 1/2 xícara de queijo ralado, juntando suavemente, sem amassar.
Faça as bolinhas não muito pequenas e asse até dourar.
Quando assar, o queijo que acrescentou por último vai ficar salpicado e dourado sobre cada pãozinho!!! Delicioso e lindo!!!!

Sirva imediatamente, com um bom café!!! Saboreie com alegria e alimente sua família com muito amor!!!
(Receita que fiz em Maio/2008).

PÊSSACH CHEGOU!!!!

Já estamos em Erev Pêssach (véspera de Pêssach) dia do primeiro Sêder (refeição e cumprimento dos ritos de Pêssach).
Quase que este ano as datas Judaicas se acertaram com as datas da Igreja Cristã.
Mas o que é essencial é relembrarmos que esta data é tão importante e tão plena de significado! 
A Passagem (Pêssach) do Anjo da Morte pelos lares em toda a terra do Egito, devidamente barrado nos lares hebreus, pelo sangue do cordeiro aspergido nos umbrais das portas - símbolo poderoso e claro do Sangue do Cordeiro de Deus, Yeshua HaMashiach - que milênios mais tarde veio salvar a quantos se achegam a Ele, da escravidão e do domínio do pecado! 
Oh... mas quantos ainda O rejeitam! Quantos ainda não O reconhecem como o Cordeiro Santo, a provisão do Eterno para eliminar o jugo e a opressão do pecado, da morte eterna!!
Mas o Dia vai chegar! O Dia em que todos hão de vê-Lo e reconhecer que Aquele era mesmo Ele!!!! Vai ser um Dia tremendo!!! 
"Varões galileus, por que estais olhando para as alturas? Esse Jesus que dentre vós foi elevado ao céu, virá do modo como O vistes subir." (Atos 1:11)
Os dois varões vestidos de branco, emissários do Eterno, avisaram sobre o retorno de Yeshua HaMashiach!!! Esta mensagem tem sido pregada, pregada e muito rejeitada! Mas não importa o que os homens digam ou pensem!
O que o Eterno determinou vai se cumprir!
O Cordeiro Pascal foi imolado e o véu do Templo foi rasgado de alto a baixo!
Tudo se cumpriu e tudo o que ainda aguarda o tempo, há de se cumprir!
"Porque Deus amou o mundo de tal maneira, que deu o Seu Filho Unigênito; para que todo aquele que NEle crê não pereça, mas tenha a Vida Eterna!" (João 3:16)
Graças te damos,Ó Eterno, que nos abriste os olhos da alma para que enxergássemos Yeshua HaMashiach como o único caminho, como a Verdade e como a Vida que jamais se acabará. Glórias ao Teu Nome, Eterno de Israel! 
Tu És Santo e sei que ainda estás a tratar com o Teu povo, com o Teu Israel Amado!
Salva-nos! Salva-nos! Bendito o que vem em Nome do Eterno!!! 
Hosha Na!! Hosha Na! Baruch HaBa B'Shem Adonai!!!